《一齊開餐》5/27 食譜 - 蒸鴨
May 27, 2020, 12:00 am

「一齊開餐」琪琪與嘉賓主持 Elaine 是日推介:
#蒸鴨 又易做又好味 ! 做小食一流!

--材料--
鴨 1 隻
糖醋汁:
3 湯匙白醋
3 粒蒜頭
1 隻紅辣椒
1 湯匙水
1/2 茶匙鹽
1/2 湯匙糖
1 茶匙魚露 (optional)
莞茜

--做法--
將鴨放入油鑊中加鹽煎至金黃
之後放入大滾水內蒸約 40 分鐘
放涼後斬件