「一齊開餐」琪琪與嘉賓主持 Elaine 是日推介:#蒸鴨 又易做又好味 ! 做小食一流!
--材料--鴨 1 隻糖醋汁:3 湯匙白醋3 粒蒜頭1 隻紅辣椒1 湯匙水1/2 茶匙鹽1/2 湯匙糖1 茶匙魚露 (optional)莞茜
--做法--將鴨放入油鑊中加鹽煎至金黃之後放入大滾水內蒸約 40 分鐘放涼後斬件