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Invention 卡加利十大發明
2023-06-02 (星期五)
2023-06-02 (星期五)
好多人都話亞伯達人非常謙虛低調,但原來,從革命性的熱水浴缸Hot tub到加拿大最受歡迎的雞尾酒都是在這個野玫瑰省誕生的,加拿大中文電台FM94.7就發現了以下10 件來自亞省的東西。
1. 薑汁牛肉
在70 年代,當時的唐人街沒有今天那麼熱鬧。銀樓京菜館Silver Inn (1975-2022) 的廚師George Wong為了吸引生意,他想出了一道既能吸引西方人群又能忠於自己傳統的菜餚。 於是,他將兩者完美結合,薑汁牛肉就這樣誕生了。
薑汁牛肉 (圖片來源: Silver Inn Facebook) | 銀樓京菜館招牌 (圖片來源: Silver Inn Facebook) |
2. 凱撒雞尾酒 THE CAESAR
這雞尾酒以其杯邊的辛辣、濃郁的 Clamato 果汁和伏特加為基調而聞名,由 Walter Chell 於 1969 年在卡加利旅館Calgary Inn(現為威斯汀酒店Westin Hotel)發明的。 多年後,它更是受歡迎到被稱為加拿大的官方雞尾酒。
Walter Chell (圖片來源: Innacle Lifestyles Resorts Facebook) | The Caeser (圖片來源: Visit Calgary website) |
3. 便攜式小便器 THE PORTABLE URINAL
早在1920 年,Alberta Stubbs of Lethbridge就構想出一種折疊杯。根據專利文件,這東西方便放在背心口袋裏,或者放在女士的手袋中。僅一年後,六個孩子的母親 Chloe Davies就設計出一種讓每個人的旅行都更加舒適的便攜式小便器,更主要是方便兒童和婦女使用。由於歷史久遠,已經找不到有關資訊和發明品的原圖。
折疊杯示意圖 (圖片來源: CONNECTICUT INVENTS website) | 便攜式小便器示意圖 (圖片來源: Amazon) |
4. 防熊垃圾桶 THE BEAR PROOF GARBAGE CAN
原來防熊垃圾桶也是在Lethbridge發明的! 由Dennis Neufeldt在 1983 年設計,真的無法想像如果Banff或Jasper這些國家公園沒有了它們會發生什麼事。
防熊垃圾桶 (圖片來源: City of Calgary) | Dennis Neufeldt (圖片來源: University of Lethbridge website) |
5. 智能板 SMART BOARDS
SMART Board 的出產地就是我們身處的卡加利! 由 David Martin 和 Nancy Knowlton 在 1991 年發明,並火速在全球取得了巨大的成功。由於它時尚的設計和易於使用的介面,都令老師和學生們受益匪淺。
David Martin, Nancy Knowlton (圖片來源: UBC blogs) | SMART Board) (網絡圖片) |
6. 拖把擠壓器及桶 MOP SQUEEZER AND PAIL
亞省的女人致力於解決日常問題,除了便攜式小便器外,拖把擠壓器及桶亦是由女人發明。感激Catherine Jackimszyk 在 1973 年發明了這件物品,大大減低我們日常清潔時的苦差!
MOP SQUEEZER AND PAIL (圖片來源: Amazon) |
7. 天然感冒膠囊COLD-FX
Cold-FX 這種預防流感的神奇藥物是由來自愛民頓的華裔博士 Jacqueline Shan 和 Peter Pang 在1992 年發明,並在2003 年正式推出。
Jacqueline Shan (圖片來源: Inventors and Inventions website) | COLD-FX (圖片來源:CTV News website) |
8. 無麩質食品 GLUTEN-FREE FOOD
雖然無麩質食品最初來自德國,但直到Enter Ted Wolff 和 Gudrun Von Selzam在1991搬到亞省,他們才開始銷售 KinnickKinnick 產品和無麩質烘焙。 加上,由於亞省人著重健康,沒多久,全省受歡迎的麵包店和商店就可以買到對腹腔有益的食品。
KinnickKinnick (圖片來源: Edmonton bussiness Advisors website) |
9. 熱水浴缸 THE ARCTIC SPA HOTTUB
由於亞省的冬季可以長達6個月,因此,防寒熱水浴缸是在亞省發明一點也不出奇。現在全國最暢銷的品牌 Arctic Spa Hottub由Dennis Kellmen, Darcy Amendt, and Brett Mackl在1994年於愛民頓發明的。
THE ARCTIC SPA HOTTUB (圖片來源: Artic Spas Facebook) |
10. 披薩餅PEROGY PIZZA
這種歐美混合的Pizza是由來自愛民頓的 Walter Makowecki 發明,以芝士、意大利調味料、蕃茄、洋蔥和辣椒為餡料。 真是太好味了!
PEROGY PIZZA (圖片來源: Seasons and Suppers website) |
是否沒想過原來這些日常接觸到的東西是來自亞伯達省呢?如果你知道更多,不妨告訴我們加拿大中文電台FM94.7吧!
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