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由加拿大四所大學進行的食品價格報告指出，明年食品價格將繼續上升，但速度會放緩，卑詩省食品價格升幅將在平均水平。
由加拿大達爾豪斯大學，卑詩大學，貴湖大學及沙省大學共同進行的第14年度加拿大食物價格報告預測 ，隨著通膨緩和，明年食品價格上漲速度將放緩，漲幅由2.5%至4.5%。四口家庭平均食品支出為 16,297元，比去年增加最多 700元。麵包、肉類和蔬菜類別增幅最顯著，從 5% 到 7% 不等。
報告指食品價格上漲原因複雜，主要是成本上漲、運輸費用增加以及氣候變化對農作物影響等。它指食品價格平均漲幅為4.5%，亞省，沙省，緬省及安省預計會高於平均，卑詩省則在平均水平，魁省，斯高沙省及愛德華王子島則會在平均水平之下。
達爾豪斯大學農業食品分析實驗室主任 Sylvain Charlebois 表示，明年雜貨商將面臨激烈的競爭，試圖贏回客戶信心，因為顧客會貨比三家，試圖省錢。他指這可能會導致一些必需食品價格出現溫和回落。
Charlebois 表示，除了食品價格外，市民的負擔能力還會受到按揭及租金上升的影響。
Charlebois 在報告指出，2023 年給加拿大家庭帶來了重大的財務挑戰，這是近年來最困難的一年。加拿大食物銀行的 2023 年飢餓統計顯示，2023 年加拿大食品銀行接待量接近 200 萬人次，這是有記錄以來最高水平，自 2019 年 3 月以來增加了 78.5%。
報告又表示，儘管通貨，加拿大人今年在食品上的支出卻減少了。食品零售數據顯示，2022 年 8 月至 2023 年 8 月期間，人均每月支出從 261.24 元降至 252.89 元。
粵語 : 馮瑞熊 報道
國語：黃耀鳴 報道
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