A
A- A A+
Hot Topics 娛樂追蹤

《一齊開餐》8/24 食譜 - 巴斯克芝士蛋糕

2022-08-24 (星期三)

2022-08-24 (星期三)

今日為大家介紹被《紐約時報》封為 2019年度的甜品食譜,鍾意食甜品嘅你記住唔好錯過。留意今日《一齊開餐》琪琪及Elaine 為聽眾介紹如何製作《巴斯克芝士蛋糕》。記得收聽早上 10:30AM 播出的《一齊開餐》喇!


Basque Burnt Cheesecake (巴斯克芝士蛋糕)

–材料--
Cream cheese 400克
糖 100克
麵粉 15克
全蛋 3隻
Whipping cream 300克
檸檬汁10克
雲呢拿香油 1茶匙

–做法--
Cream cheese 用熱水挫熱至軟身,放糖攪勻,雞蛋逐隻加入攪拌至順滑,之後放檸檬汁、雲呢拿香油、麵粉和 whipping cream,過篩放入蛋糕盤中,焗爐預熱425F 焗約35分鐘,放涼後放入雪櫃雪至少6小時,即可享用

 

#一齊開餐 #一家人 #fm947 #fairchildradio #食譜 #加拿大中文電台  #卡加利  #YYC  #卡城  #亞省 #巴斯克芝士蛋糕 #BasqueBurntCheesecake

《一齊開餐》8/24 食譜 - 巴斯克芝士蛋糕

《一齊開餐》8/24 食譜 - 巴斯克芝士蛋糕

《一齊開餐》8/24 食譜 - 巴斯克芝士蛋糕

《一齊開餐》8/24 食譜 - 巴斯克芝士蛋糕

《一齊開餐》8/24 食譜 - 巴斯克芝士蛋糕

《一齊開餐》8/24 食譜 - 巴斯克芝士蛋糕