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Egmont Bay採集生蠔首現水生動物疾病 加拿大食品檢驗局指對食品安全不構成風險
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2025-07-04 16:13
加拿大食品檢驗局確認，在Prince Edward Island Egmont Bay採集的生蠔樣本中，首次發現水生動物疾病Dermo（又稱Perkinsosis） 的感染案例。
當局指，Dermo對人體健康或食品安全不構成風險，但它可能導致生蠔死亡率上升、成長速度減慢，對當地生蠔養殖產業帶來壓力。
加拿大食品檢驗局正與漁業與海洋部及Egmont Bay省政府合作，啟動聯合監測與應變措施，以防止該疾病擴散。這些行動屬於聯邦政府「全健康」（One Health）計畫的一環，致力於協調應對動物健康風險。
目前採取的具體措施包括限制疫區生蠔的移動、深入調查感染源、持續與科學家、養殖戶和採收者合作進行監測，要求在發現異常死亡或成長遲緩時通報當局、發布關於疫情與防控的資訊，確保公眾與業界充分知情。
Dermo病由Perkinsus marinus寄生蟲引起，影響野生與養殖的美洲生蠔。此疾病不會感染青口、扇貝或蜆等其他雙殼貝類。傳播途徑包括受污染水體或感染生蠔，對人類無害，不影響食品安全。
加拿大全國水生動物健康計畫（NAAHP）由CFIA與DFO共同推行，負責預防及管理重大水生動物疾病。
鄧凱文報導
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