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AHS下令關閉Rocky View County的一間食品店 click here to listen the cantonese clip  

2025-12-30 15:59

AHS下令關閉Rocky View County的一間食品店1767207141

亞省衛生服務局（AHS）已下令立即關閉位於Rocky View County的名為Floyd's Lechon Cebu的食品店，此前該店已根據亞省公共衛生法進行公共衛生檢查。


在上周一（22日）發布的關閉通知中，亞省衛生服務局的一名行政官員表示，對Meadow Ridge Drive 283200號的場所進行檢查後發現，該場所存在「對公眾健康有害或可能有害」的情況。


根據該命令，現場約有115隻豬正在接受不同階段的加工、烹飪和儲存，而冷藏設備僅有一部小型家用雪櫃。命令指出，加工區內豬隻的溫度在10至15度之間。檢查還發現，食品加工區沒有洗手用品，而且從烹調豬隻的區域無法使用洗手台。


該命令還指出，在用於處理豬隻的區域內有一隻活狗，處理好的豬堆放在未完工的牆邊，用作食品加工的桌子損壞或無法清潔，處理好的豬直接放在相關桌子上進行加工。


亞省衛生服務局表示，該場所沒有有效的食品處理許可證就經營，違反了亞省食品法規（AR 31/2006）第 3 條的規定。因此，執行官下令立即關閉該場所，並指示立即停止現場所有未經批准的商業食品處理作業。


該命令還指示，所有在現場查獲的豬隻都必須按照亞省衛生服務局執行官同意和確認的方式進行處置，並規定該場所必須保持關閉狀態，直到獲得有效的食品處理許可證，並且完成所有必要的糾正措施，並令當局滿意為止。


該命令規定，受影響方有權在收到命令後10日內向亞省公共衛生上訴委員會提出上訴。


（楊楚蕎報導）

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