Hot Topics 娛樂追蹤
《一齊開餐》5/17 食譜 - 滷肉飯
2023-05-17 (星期三)
![](/data/activities_mainphoto/3444_homepage_new.jpg?1722053379)
2023-05-17 (星期三)
台灣有美食天堂嘅稱號,地道小食多不勝數:蚵仔煎、牛肉麵、滷肉飯、珍珠奶茶……等等。而滷肉飯被稱為台灣最普及的平民美食,可以從街邊檔、小食店賣到高級餐廳、五星級酒店,甚至榮登總統府國宴。 今日《一齊開餐》琪琪及Elaine 教聽眾做地道台灣美食《滷肉飯》。記得收聽早上 10:30AM 播出的《一齊開餐》喇!
滷肉飯
--材料--
五花肉兩磅
烚熟雞蛋和豆腐乾
紅蔥頭200克切絲
蒜頭6粒切幼
炸香紅蔥絲(可不加)
--調味料--
生抽100克
老抽一湯匙
冰糖30克
胡椒粉一茶匙,五香粉適量
紹酒一湯匙
(鹽最後調味)
--做法--
五花肉切絲 放入鑊中爆香至金黃色(需要10分鐘)放入紅葱絲炒香,放蒜蓉繼續炒香,加入所有調味料,雞蛋和豆腐乾,加水冚過豬肉,煲45至1小時,(最後可以加入炸香紅蔥絲100克
直播: Listen LIVE: http://fm947.com/live/pop_live947.php
立即下載手機App
iOS app: https://tinyurl.com/y7w63pda
Android app: https://tinyurl.com/mwvgyx8
#一齊開餐 #一家人 #fm947 #fairchildradio #食譜 #加拿大中文電台 #卡加利 #YYC #卡城 #亞省 #滷肉飯 #台灣 #美食天堂 #國宴
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
-
2024-07-26Olympics 加拿大中文電台 2024 巴黎奧運報導及獎牌榜
2024-07-25 【2024 巴黎奧運】15 位卡加利運動健兒
2024-07-24Heat wave 高溫下車廂逼近攝氏 100 度 生麵團放車上 4 小時 烤出金黃蛋糕
2024-07-23 Flowers bloom in dessert 全球最乾燥沙漠驚現鮮艷花海 聖嬰現象重現 9 年前奇景
2024-07-22 Folk Music Fest 第 45 屆卡加利民謠音樂節
2024-07-19 【2024 巴黎奧運】加拿大最年長和最年幼的運動員
2024-07-18 Sunshine Nation 新一代歌唱大賽 門票開售!在線投票現正展開
2024-07-1710 個卡加利最適合步行的地區
2024-07-16Koala 為免樹熊壓力過大 澳洲動物園宣布不再提供「抱抱體驗」
2024-07-15 【2024 巴黎奧運】9 名加拿大旗手候選人出爐
2024-07-12HKTB《FM947 從香港出發 • 穿越大灣區 有獎遊戲》頒獎儀式
2024-07-11 Mah-jong 有助鍛練大腦 日本掀小學生課後打衛生麻將風潮
2024-07-10 Corn DIY 新鮮玉米汁!原來玉米身上有個小機關 用這方法 幾分鐘剝一盤
2024-07-09卡加利牛仔節知多D
2024-07-08卡加利牛仔節 - BMO Centre牛仔節公園 隆重登場
-
2024-07-05Movie 提你睇戲:2024年七月份 $3.99 電影推介
2024-07-04947 加拿大模擬入籍考試
2024-07-03Credit card 信用卡感應不良怎麼辦?銀行員:試用這個擦一擦
2024-07-02【卡加利牛仔節 2024】牛仔節免費早餐搵食指南
2024-07-01Grass jelly 夏日聖品「仙草」功效和熱量 但 2 類人別吃
2024-06-28 Bread 麵包吃不完 放冰箱最能保鮮?錯!
2024-06-27 Food 民間流傳的「食物相剋中毒組合」真相看你錯幾個?
2024-06-26 Pineapple 一顆要價 US$400 的鳳梨 你會買嗎?
2024-06-25 【卡加利牛仔節 2024】免費入場及優惠日
2024-06-24Olympics Highlights 一次過搶先看巴黎奧運 4 大亮點
2024-06-21 Music 聯合首播 - 動力火車《催眠》
2024-06-20Markets 卡加利夜繽紛 – 盛夏市集推介
2024-06-19 【卡加利牛仔節 2024】焦點活動
2024-06-18Inflation 顧客怨太貴?麵店公開「客人的數學」vs「老闆的數學」
2024-06-17 HKTB 香港旅遊發展局呈獻《FM947 從香港出發 • 穿越大灣區 有獎遊戲》贏取超級旅遊套餐!