Oil Disposal? 廚餘油脂及化學液體，棄置有辦法！加拿大中文電台 FM947

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Oil Disposal? 廚餘油脂及化學液體，棄置有辦法！

2016-11-08 (星期二)

近日卑斯省列治文市政府呼籲當地市民切勿將油脂倒進水管或沖進廁所，因為此舉會令下水道出現堵塞的情況。雖然每個省份及城市對油脂廢物回收都有不同的準則，但大前題都是要避免將油脂倒進水管，影響食水系統和破壞環境。卡加利市政府對各種油脂棄物有不同的處理方式：

When warm fat, oil and grease makes its way into the plumbing system, it can cool, harden and stick to the inside of sewer pipes reducing the sewer pipe capacity. Over time, the fat, oil and grease will build up and cause a number of problems, including blocked sewer pipes, on both the private and City side. Yuck!

Please don't pour kitchen grease or oil down the drain. Simply wipe it and Green Bin it!

(Metro Vancouver)

普通家居煮食用的油脂性廚餘

現時2公升以下的家居油脂性廚餘需要包裝好才放進黑桶，或用紙擦乾淨後的紙棄掉。但由2017年春季開始，卡加利市將會採用廚餘及庭院廢物回收綠色桶（俗稱「綠桶」)處理油脂性廚餘。

(Pixabay)

商業棄置的油脂性廚餘

根據污水市條例，一般餐飲業商戶需要擁有及使用隔油池或攔截器及保存相關文件。如果油脂量大（例如炸過食物的油），請將油脂倒入容器，再送到你附近的市政府回收站。食物車 Foodtruck 亦需要遵守棄置污水及油脂性廚餘的附例，請到市政府網站或致電 3-1-1了解更多。

(Photo: City of Calgary)

汽油偈油，油隔及其他化學液體

你知道嗎？卡市居民每星期可將高達20公升的汽油偈油，油隔及其他化學液體帶到市內任何一個堆填區 (Throw 'n' Go areas) 或特定消防局得到免費處理。大量商業油脂性液體需要向亞省棄油管理協會(Alberta Used Oil Management Association) 或致電亞省回收熱線查詢處理步驟。

(Pixabay)

如果你將食用油和油脂倒入水槽，即使你同時注入熱水和清潔劑，油脂在下水道中仍然會冷卻和硬化，並和其他雜質黏成一團，而且會像滾雪球般越積越大，造成水管堵塞，甚至出現排污物倒流！不但有損衛生，還危害環境，而為了清理這些堵塞物，我們的市政府將要浪費大量的人力、物力和金錢。簡單的舉動，就能愛護我們的環境，請大家為我們的下水道減油去脂！

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