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Brown rice milk 手腳常冰冷?推薦熱糙米漿
2023-08-17 (星期四)
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2023-08-17 (星期四)
許多女生都有手腳冰冷的問題,想讓身體暖和一點,大家可能會喝一杯熱飲,例如熱茶、熱咖啡或熱可可,但喝多了也會有點膩。今天我們要跟大家分享一款簡單易做,還有益健康的熱飲,值得大家試試。
Many people frequently have cold feet and cold hands. If you also have this condition, aside from hot cocoa and coffee, there might be another hot beverage that could help!
![]() ![]() 米漿和豆漿一樣,是中式早點的必備飲品,其實做米漿很簡單,甚至比做豆漿更方便,因為不需要濾除豆渣,直接就能喝到全食物的營養精華。但如果沒時間,也可以到超市購買糙米漿或 brown rice milk,但最好買沒加糖或低甜的。 | ![]() | ![]() ![]() 自己在家製作花生糙米漿非常簡單,先將糙米洗淨,與烤過的花生及水放入豆漿機中,按「米漿」鍵即可。沒有豆漿機的朋友,先將糙米加水煮成粥,放冷後加入烤過的花生,然後放入果汁機中打成漿,完成後放入鍋中煮滾,記得邊煮邊攪,並且加水至自己喜歡的濃稠度。 |
華人健康網報導,有專家表示,除了喝熱可可或熱咖啡、熱奶茶取暖,適度飲用糙米漿也是一種不錯的選擇。因為糙米漿含有維生素 B 群及鋅等營養素,可維持正常新陳代謝,讓皮膚健康,此外糙米所含的鎂,可以協助誘發荷爾蒙放鬆心情,從生理及心理角度同時滿足身體需求。
![]() ![]() 糙米,英文叫 brown rice, 日文叫玄米。一粒米還在稻子上的時候,表面由稻殻包裹,把稻殻打開,你立刻得到了一粒糙米。糙米在「精米」的過程中,打磨掉糠(包括種皮和胚芽)的部分,剩下的就是白米,整個過程的原理,跟蘋果削皮是一樣的。 | ![]() | ![]() ![]() 糙米是 B 族維生素的主要來源,除了 B 族維生素,糙米還含有少量的維生素 A 及 E,以及大量的膳食纖維。B 族維生素可幫助維持心臟、神經系統功能,增強消化系統及皮膚的健康,促進細胞生長和分裂,並提高免疫力。 |
專家也建議,如果是女生的話,可選擇添加了芝麻及花生的糙米漿,因為芝麻含有大量的鈣質,能補充女性在生理期的鈣質流失,並預防骨骼疏鬆;而花生則有多種人體需要的氨基酸,能滋潤皮膚,讓女性在冬天也能有好氣色。因此,選用同時添加了芝麻及花生的糙米漿,在天氣寒冷時暖暖的喝,對女生來說,除了滋養之外,又兼具美容效果。
不僅如此,糙米漿的營養價值也比普通米漿來得更高,因為白米在精製後,很多維生素和營養素會流失。所以如果大家想自己動手做的話,記得要使用糙米作為米漿的主要成分。不過需要注意的是,由於米漿內含有花生,因此如果對花生過敏的人,就要避開這個飲料。如果對任何成分有疑慮的話,最好也向營養師或醫師諮詢清楚。還有,米漿雖然好喝,但也千萬要記得「適度飲用」的大原則!
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